Mauritius

Mange mennesker tror at Mark Twain beskrev Mauritius som paradiset på jorden. Mens du virkelig berømmet sine "robuste klynger av klipper og grønne topper etter et besøk i 1896, ble sammenligningen med paradis faktisk laget av en stolt øyboer. I tillegg til strender og luksushoteller, vil du finne et fantastisk landskap av granittfjellsauser som overstiger 800 meter høye, de fleste med gamle sjørøvernavn som "The Bodyguard", "Ramparts" og "Three Puits" (eller Trois Mamelles). Mellom disse toppene har det dannet kløfter og et utsøkt landskap av fosser, skog og furuskog, elver med fossefall så høye som Frihetsgudinnen og de vakre fjellvannene Mauritius omtales også ofte som "regnbueparadisøy" som henspiller på den rike, kulturelle blandingen av mennesker som lever fredelig side om side, noe som har bidratt til et fantastisk kjøkken som er en blanding av europeiske, asiatiske og afrikanske smaker du finner best når du handler i en "street food stall." Skiver med ananas, mango, guava og jambola med en fargerik blanding av g rått havsalt, chiliflak og tamarindmarmelade. Sjømat som lukter salt salt, stekte nudler, knasende samosas som flyter av smaker og fersk sukkerrørsaft. Hva er ikke å elske om Mauritius? Ecolyx skreddersyr turer til Mauritius, du vil ikke finne noen passende nedenfor send oss ​​en e-post på info@ecolyx.com